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Por: Turismólogo / Fco. Tito Barquín
Capital Mundial:
Esta bebida cuenta con su Denominación de Origen es destilada y cien por ciento mexicana, en Oaxaca se le considera su “Capital Mundial”.
Icónica:
Ha logrado ganar popularidad convirtiéndose en atractivo turístico, ya que es buscada por los turistas nacionales e internacionales que visitan donde se produce esta icónica bebida
de identidad mexicana.
Embajador:
Aparte del valor emblemático representa nuestra cultura e historia de México. Siendo un atractivo a nivel mundial, quienes la buscan desean conocer sus grandes paisajes naturales, considerándola el “Embajador Turístico de México”.
Decreto:
Siendo Presidente Enrique Peña Nieto, se decretó en el 2017 que cada día 20 de Octubre, se celebre el “Día Nacional del Mezcal” pues es innegable el impacto que ha tenido en el desarrollo de nuestra historia, cultura y tradiciones.
Legado:
A través del tiempo su proceso de fabricación ha ido cambiando
quedado claro, que el mezcal no solo una bebida alcohólica, sino forma parte del legado cultural de México.
Economía y Empleos:
El Turismo que viaja por conocer el Mezcal contribuye al desarrollo económico de las regiones, generando empleos y derrama económica a favor de prestadores de servicios turísticos de la “Industria Sin Chimeneas”.
Beneficios:
Consumir Mezcal, estamos beneficiando a miles de productores, desde los que se dedican a la cosecha del agave, procesamiento, maestros “Mezcaleros” y embotelladores, quienes son originarios de regiones campesinas.
Dichos Populares:
Cuando se toma por gusto, convive entre amigos o se festeja algo, se escucha al levantar una copa quienes dicen en cada sorbo …”En este mundo terrenal, es oro liquido el Mezcal” también: “Bebe el agua a chorros y el mezcal a sorbos” Salud !!!
Lic. Fco. Tito Barquín
Asesor en:
Turismo y Promoción
Tourism & Promotion