20.09.2023.- El mundo se encuentra en alerta por la presencia de la bacteria devoradora de carne, mejor conocida como Vibrio vulnificus, la cual ya fue identificada en las playas de México, principalmente en costas del Golfo y del Caribe.
Es por eso que autoridades sanitarias de Estados Unidos han emitido una alarma. Dicha advertencia llega después de que al menos cinco personas perdieran la vida en casos relacionados con dicha bacteria en lo que va del 2023.
La bacteria devoradora de carne es un organismo que al ser tole
rante a la sal, prospera en aguas marinas, principalmente en zonas cálidas. Esta bacteria puede causar heridas que podrían ser mortales, según explicaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
Esta bacteria puede ingresar al torrente sanguíneo a través de cortes, heridas o raspaduras en la piel. Las infecciones relacionadas con la bacteria devoradora de carne son poco comunes pero significativamente graves. La Vibrio vulnificus afecta principalmente a personas mayores o con bajas defensas.
Esta bacteria puede provocar fascitis necrosante, una infección donde la carne de las personas muere alrededor de una herida abierta
¿En qué playas de México ha sido detectada la bacteria devoradora de carne?
Este organismo ya se detectó en las playas del Golfo de México, principalmente en: Tamaulipas, Veracruz, Tabasco, Campeche y Yucatán. De acuerdo con expertos, aquellas personas que enfermen por esta bacteria requieren cuidados intensivos, pues podrían sufrir la amputación de algún miembro o perder la vida.
¿Cómo se adquiere la bacteria devoradora de carne?
Como mencionamos anteriormente, la bacteria Vibrio vulnificus se adquiere cuando alguna herida es expuesta al mar. Un reporte del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) señala que los pacientes con infecciones de esta bacteria desarrollan celulitis dolorosa que evoluciona a una inflación del tejido con flictenas hemorrágicas y necróticas.
¿Cómo evitar contraer la bacteria devoradora de carne?
Los especialistas aconsejan, abstenerse de comer mariscos crudos, especialmente ostras, además de no meterse al mar o agua salobre con heridas expuestas o recientes en la piel para evitar posibles contagios.
Hay muchos tipos de bacteria que pueden causar la “enfermedad devoradora de carne” llamada fascitis necrosante. Los expertos de salud pública creen que los Streptococcus, o estreptococos, del grupo A son la causa más común de la fascitis necrosante. Esta página web se concentra solamente en la fascitis necrosante causada por las bacterias estreptocócicas del grupo A.
Las bacterias que viven en el agua, incluidas las del género Vibrio vulnificus, también pueden causar fascitis necrosante. Obtenga información sobre la infección de heridas a causa de Vibrio.
Cómo se contrae la fasciitis necrosante
La forma más frecuente en que estas bacterias entran al cuerpo es a través de las lesiones abiertas en la piel. Las distintas lesiones abiertas en la piel pueden incluir lo siguiente:
Cortes y raspones
Quemaduras
Picaduras de insecto
Heridas punzantes (como las causadas por el uso de drogas intravenosas)
Heridas quirúrgicas
Sin embargo, también se puede contraer fascitis necrosante después de una lesión que no causa cortes en la piel (contusión o traumatismo cerrado).
La fascitis necrosante raramente es contagiosa
La mayoría de los casos ocurren por azar. Es muy raro que las personas con fascitis necrosante transmitan la infección a otras personas. Por este motivo, los médicos generalmente no les recetan antibióticos preventivos a los contactos cercanos de las personas con fascitis necrosante.
¿Qué significa el nombre?
Necrosante significa que causa la muerte de los tejidos. Fascitis significa inflamación de la fascia, que es el tejido que está debajo de la piel y recubre los músculos, los nervios, la grasa y los vasos sanguíneos.
Los síntomas, a menudo, pueden ser confusos y aparecer con rapidez
La infección frecuentemente se propaga con mucha rapidez.
Los primeros síntomas de fascitis necrosante pueden incluir:
Área caliente, enrojecida o inflamada en la piel que se extiende rápidamente.
Dolor intenso, incluso fuera del área caliente, enrojecida o inflamada de la piel.
Fiebre.
Vea a un médico de inmediato si tiene alguno de estos síntomas después de una lesión o una operación. Aunque hay casos de enfermedad leves que pueden causar síntomas como estos, no se debe demorar en buscar atención médica.
Los síntomas posteriores de la fascitis necrosante pueden incluir:
Úlceras, ampollas o manchas negras en la piel.
Cambios de color en la piel.
Pus o secreciones que salen del área infectada.
Mareos
Fatiga (cansancio)
Diarrea o náuseas
Algunas personas están en mayor riesgo
Si bien cualquier persona puede contraer fascitis necrosante, esta infección es rara.
Otros factores de salud
La mayoría de las personas que la contraen tienen otros problemas de salud que podrían reducir la capacidad de su cuerpo para luchar contra las infecciones. Algunas afecciones que debilitan el sistema inmunitario del cuerpo incluyen:
Diabetes
Enfermedad renal
Cicatrizaciones en el hígado (cirrosis)
Cáncer
Puede ser difícil de diagnosticar y es esencial actuar con rapidez
Hay muchas infecciones que se parecen a la fascitis necrosante en su etapa temprana, lo cual puede dificultar el diagnóstico. Además de diagnosticar la fascitis necrosante mediante el examen visual de la lesión o infección, los médicos la pueden diagnosticar al:
Hacer una biopsia (tomar una muestra de tejido).
Revisar si hay signos de infección y daño muscular en un análisis de sangre.
Obtener imágenes (tomografía computarizada, imagen de resonancia magnética, ecografía) del área dañada.
Sin embargo, es importante que se comience el tratamiento lo más pronto posible. Por lo tanto, los médicos podrían no esperar los resultados si piensan que el paciente podría tener fascitis necrosante.
El tratamiento inmediato es clave
La fascitis necrosante es una enfermedad muy grave que requiere de atención médica hospitalaria. Los antibióticos y la cirugía son generalmente las primeras líneas de defensa cuando el médico sospecha que su paciente tiene esta afección.
Photo of an iv taped to the top of a hand
Los médicos tratan la fascitis necrosante con antibióticos intravenosos.
Antibióticos
Los medicos administran antibióticos a través de una aguja en una vena (antibióticos intravenosos) para tratar de detener la infección.
Sin embargo, a veces los antibióticos no pueden llegar a todas las áreas infectadas por la bacteria porque ya hay demasiado tejido muerto y se ha reducido el flujo sanguíneo. Cuando esto sucede, los médicos deben quitar el tejido muerto mediante una operación.
Cirugía
Debido a que la fasciitis necrosante puede propagarse con tanta velocidad, a menudo se debe operar rapidamente a los pacientes. No es inusual que una persona con fascitis necrosante necesite varias operaciones. En los casos graves, es posible que el paciente necesite una transfusión de sangre.
Imagen que muestra que hasta 1 de cada 3 personas con fascitis necrosante muere a causa de la infección.
Hasta 1 de cada 5 personas con fascitis necrosante muere a causa de la infección.
Las complicaciones graves son comunes
La fascitis necrosante puede causar:
Septicemia
Choque
Insuficiencia orgánica
La pérdida de las extremidades y las cicatrices pronunciadas que deja la extirpación quirúrgica del tejido infectado pueden también provocar complicaciones de por vida.
Según los datos de los últimos cinco años:
Aun con tratamiento, hasta 1 de cada 5 personas con fascitis necrosante muere a causa de la infección.
Una de cada 3 personas con fascitis necrosante y síndrome de choque tóxico estreptocócico al mismo tiempo mueren de la infección.
Prevenga la fascitis necrosante
No existen vacunas para prevenir las infecciones por estreptococos del grupo A, pero hay cosas que puede hacer para ayudar a protegerse usted y a los demás.
Para ayudar a prevenir las infecciones por estreptococos del grupo A, debe:
Limpiar y cuidar las heridas.
Lavarse las manos a menudo.
Limpie y cuide las heridas
persona lavándose las manos con agua y jabón
Lávese las manos a menudo
Lávese las manos a menudo con agua y jabón o use un desinfectante para manos a base de alcohol si no es posible lavarlas.
persona limpiándose una herida abierta en la pierna lavándola con agua y jabón
Limpie las heridas
Limpie todas las lesiones abiertas y cortaduras menores (como las ampollas y raspones) con agua y jabón.
persona poniendo un vendaje sobre una herida abierta
Vende las heridas
Limpie las heridas abiertas o con secreciones y cúbralas con una venda limpia y seca hasta que sanen.
médico examinando una herida abierta en la pierna de una paciente
Consulte a un médico
Consulte a un médico si tiene heridas punzantes u otras heridas profundas o graves.
Proteja las heridas e infecciones
Si tiene una herida abierta o una infección, evite pasar tiempo en los siguientes lugares:
Bañeras de hidromasaje.
Piscinas.
Cuerpos de agua naturales (p. ej., lagos, ríos, mares).
Trate las infecciones por hongos
Trate las infecciones por hongos, como el pie de atleta, para ayudar a prevenir las infecciones por estreptococos del grupo A. Infórmese sobre el pie de atleta (tiña).
Los CDC hacen seguimiento de los casos de fascitis necrosante causados por estreptococos del grupo A
Los CDC hacen un seguimiento de los casos de fascitis necrosante causados por estreptococos del grupo A, utilizando un sistema especial llamado Sistema Central de Vigilancia Bacteriana Activa (ABCs, por sus siglas en inglés). En los Estados Unidos, ha habido aproximadamente entre 700 y 1200 casos cada año desde el 2010. Es probable que esta estimación esté por debajo de la cifra verdadera. De acuerdo con los datos del sistema ABCs, la cantidad anual de casos reportados de fascitis necrosante por infecciones de estreptococos del grupo A no parece estar aumentando.
